Инфузија ђумбира

Ђумбир је популарни зачин познат свима и може се купити у већини супермаркета у облику свежег, густог, меснатог ризома или као суви зачин у праху у кеси. Пуно име ове биљке је ђумбир (Зингибер оффицинале). Веома је популарна - посебно у Азији - култивисана биљка из породице ђумбира. Занимљиво је да се више не налази у дивљини, а вероватно долази са острва Западне Океаније. Има дугуљасте листове и жуто-зелене цветове, али је захваљујући подземном делу постао популаран широм света, углавном због својих кулинарских квалитета.

Мазурка

За укус ђумбира заслужан је садржај есенцијалног уља. Његов укус је прилично зачињен, али истовремено освежавајући и помало сладак. Било би немогуће навести све употребе свежег, сушеног, киселог и кандираног ђумбира у кухињи ... У овом кратком чланку погледаћемо једну од примена ђумбира, која га чини инфузијом која има многа вредна лековита својства .

Како направити чај од ђумбира?

Инфузију ђумбира можемо припремити на неколико начина. Можете чак и скувати обичан ђумбир у праху који се продаје у кесицама као зачин. Квалитетнија сува сировина ће бити млевени, сушени ђумбир који се продаје као биљка у биљним продавницама. Инфузију ђумбира можемо добити и преливањем свежег, исецканог ризома. Ризом ђумбира, исечен на мале комаде, може се кувати на исти начин као и сува сировина. За неопходнију инфузију нарибајте ђумбир - тада ће велика количина свежег сока који садржи есенцијално уље ући у пиће. Инфузија ђумбира се такође може добити преливањем врућег млека. Мед, лимун, каранфилић, цимет и кардамом популарни су додаци инфузији ђумбира.

Председник пољског Друштва за атопијске болести: лечење кошта око 80.000. ПЛН годишње, пацијенти су економски искључени

Здравствене предности инфузије ђумбира

Размотримо детаљније хемијски састав да бисмо разумели шта чини ђумбир вредним лековитим својствима. Овај ризом је богат хранљивим састојцима, садржи, између осталог биљни протеини и влакна, као и минералне соли - углавном гвожђе, калцијум и магнезијум. Међутим, ђумбир најважнија својства дугује есенцијалном уљу чији садржај варира између 1,5-3,3 процента. Садржи веома вредне лековите супстанце специфичне за ову биљку. Ту спадају зингиберол (алкохол слична супстанца), зингиберен (угљоводоник), гингероли и шоаголи (фенилалкани - управо је гингерол одговоран за карактеристичан укус ђумбира). Додаци исхрани од ђумбира доступни су на тржишту Медонет. Природни производи јачају тело и повећавају имунитет.

Инфузија ђумбира се од памтивека користи у народној медицини као лек против мучнине и као антиеметик. Антиеметичко дејство ђумбира потврђено је научним истраживањима, а за њих су одговорни гингероли и шоаголи. Ђумбир је већ годинама познат по томе што ублажава мучнину код трудница и лечи болести кретања. Међутим, његов позитиван ефекат на дигестивни систем ту се не завршава. Савршено подстиче варење, повећава апетит, смирује болове у стомаку, надимање и затвор. Али то није све што се тиче гастроинтестиналних проблема! Ђумбир има, између осталог, антибактеријско деловање против салмонеле (Салмонелла типхимуриум) и дебелог црева (Есцхерицха цоли), стога је одличан и за бактеријско тровање храном.

О својствима ђумбира и могућности употребе у исхрани сазнаћете током консултација са дијететичаром. Посета уговору данас путем портала халодоцтор.пл.

Чај од ђумбира није само антибактеријски, већ и антивирусни, антипротозоални и антипаразитски. Можете га пити код свих врста инфекција. Међу бактеријама на које делује, постоје и такви опасни патогени као што су обична гриња (Протеус вулгарис), зареза колере (Вибрио цхолерае), златни стафилокок (Стапхилоцоццус ауреус) и зелени стрептокок (Стрептоцоццус вириданс). Такође се бори против риновируса који су одговорни за већину прехлада. Ако овоме додате и ефекат загревања ђумбира, не би требало да се изненадите што се инфузија ђумбира или чај са ђумбиром лако пију током свих врста респираторних инфекција.

Још једно невероватно драгоцено својство инфузије ђумбира је његово противупално и самим тим аналгетичко својство. Гингероли и шоаголи инхибирају синтезу медијатора упале снагом упоредивом са силом хемијских лекова. Због тога би људи са реуматоидним болестима и алергијама требали свакодневно да се спријатеље са инфузијом ђумбира.

Недавно су се научници такође усредсредили на проучавање антиканцерогених својстава ђумбира. За њих је углавном одговоран гингерол. Инфузија ђумбира може се користити и у профилакси против рака и као помоћ у борби против болести, јер је научно доказано деструктивно дејство екстраката ђумбира на ћелије карцинома многих врста карцинома.

Занимљива чињеница је да се ђумбир вековима користи као популарни афродизијак. И у овом случају, наука је потврдила своја драгоцена својства. Инфузија ђумбира савршено подстиче циркулацију крви, која не само да загрева већ и повећава проток крви кроз гениталије.

Ђумбир такође подржава мршављење, позитивно утиче на метаболизам и чисти тело. Инфузија ђумбира је једноставна за припрему и делује освежавајуће, позитивно утиче и на циркулацију крви у мозгу и концентрацију. Наздравље!

Такође прочитајте:

  1. Куркума - најздравији зачин на свету
  2. Црно семе - биљка са огромном снагом
  3. Зашто је бели лук здрав?

Дуго нисте могли да пронађете узрок својих болести или га још увек тражите? Да ли желите да нам испричате своју причу или скренете пажњу на уобичајени здравствени проблем? Пишите на следећу адресу: Листа@медонет.пл. # Заједно можемо више

Садржај веб странице медонет.пл има за циљ побољшање, а не замену контакта између корисника веб странице и његовог лекара. Веб локација је намењена само у информативне и образовне сврхе. Пре него што следите специјалистичка знања, посебно медицинске савете садржане на нашој веб локацији, морате се обратити лекару. Администратор не сноси никакве последице настале коришћењем информација садржаних на веб локацији. Да ли су вам потребне лекарске консултације или е-рецепт? Идите на халодоцтор.пл, где ћете добити помоћ на мрежи - брзо, сигурно и без напуштања куће.

Ознаке:  Секс-Љубав Психа Лекови