Хром - својства елемента, потражња, главни извори, утицај на губитак тежине

Хром је елемент у траговима важан за људско здравље, али је превише штетан. Пружа се у сигурним дозама, позитивно утиче на метаболизам глукозе, протеина и масних киселина. Хром у дијететским суплементима је популарно средство за мршављење. Међутим, вреди се упознати са природним изворима и својствима овог микроелемента пре употребе таблета са хромом.

вцхал / Схуттерстоцк

Својства хрома - шта је то?

Хром је откривен још 1797. године, али само истраживање спроведено шездесетих година показало је да је хром у људском телу веома важан елемент у траговима који је укључен у многе процесе. Ипак, хром је сада постао контроверзна тема, јер многе нове публикације оспоравају претходне извештаје да је он кључни елемент. Научни извештаји у многим областима испадају контрадикторни. Па, шта знамо о хрому?

Хром је елемент који долази у два облика. Хром ИИИ, односно хром у трећем оксидационом стању, је микронутријент који се налази у храни и сматра се важном компонентом дијете. Укључен је у многе метаболичке процесе и не депонује се у телу - углавном се излучује урином. Према неким стручњацима, међутим, то није микронутријент неопходан за људе, а његов благотворни ефекат је фармаколошки ефекат.

Опрез

Иако је назначена испорука хрома ИИИ телу у препорученим дозама, његов вишак може повећати ризик од развоја карцинома.

Провера: Метални афтертасте у устима - одакле долази и да ли је опасан?

Други облик елемента је хром ВИ (оксидационо стање хрома ВИ), који је токсичан за људе, а његови деривати се користе у разним индустријама. Изложеност хрому ВИ класификована је као фактор професионалног ризика - овај елемент има доказани канцерогени ефекат.

Овај чланак се фокусира на својства и улогу хрома ИИИ у организму, који је присутан у многим прехрамбеним производима и дијететским суплементима.

Председник пољског Друштва за атопијске болести: лечење кошта око 80.000.ПЛН годишње, пацијенти су економски искључени

Улога хрома у људском телу

Хром је компонента фактора толеранције глукозе (ГТФ), што значи да је укључен у метаболизам глукозе у телу. ГТФ се производи у јетри и испушта у крв када се повиси ниво глукозе. Заједно са инсулином транспортује глукозу до ћелија тела и олакшава њену апсорпцију у ћелијама. Хром је стога укључен у контролу нивоа глукозе у крви.

Поред тога, хром је компонента многих дигестивних ензима. Учествује у метаболизму протеина и синтези масних киселина. Смањује ризик од атеросклерозе снижавањем концентрације „лошег“ холестерола, истовремено повећавајући концентрацију „доброг“ ХДЛ холестерола. Хром је такође компонента РНК и сумња се да је укључен у стабилизацију њених структура.

Дејство хрома такође укључује учешће у антиоксидативним и имунолошким процесима, као и синтезу витамина и хормона. Неке студије показују да хром делује као додатак пацијентима са синдромом полицистичних јајника (ПЦОС) - помаже у снижавању БМИ и побољшава метаболизам глукозе, повећавајући тако шансу за овулацију и редовну менструацију.

Хром и когнитивни и ментални поремећаји

Због утицаја хрома на ефикасност инсулина, он може индиректно ублажити процесе који изазивају когнитивне поремећаје и деменцију. Многа истраживања показују да на ове поремећаје утичу метаболичке абнормалности повезане са глукозом или хиперинсулинемијом. Анализе показују да додатак хрома може имати позитиван ефекат на пацијенте са неуродегенеративним поремећајима (Алзхеимер-ова болест, Паркинсонова болест), који имају проблема са памћењем и учењем, контролом апетита и полним хормонима.

Хром такође може имати антидепресивне и анксиолитичке ефекте, јер су претклиничке студије показале да повећава ниво серотонина. Други тестови су показали да он такође инхибира ослобађање кортизола. Терапије лечења употребом хрома показале су да су се симптоми дневних промена расположења, ПМС-а, атипичне депресије и сезонских афективних поремећаја побољшали код пацијената који су подвргнути овом облику лечења.

Хром и мршављење

Одговор на питање да ли је хром користан у борби против непотребних килограма није јасан. Многи људи који мршаве и користе дијететске суплементе са хромом радо разговарају о томе да се отарасе вишка килограма. Али такође многи људи кажу да употреба хрома није донела никакве ефекте.

Употреба додатака хрома за смањење тежине и повећање мишићне масе постала је популарна 1980-их и 1990-их. Већина доступних публикација доказује да употреба хром таблета није ефикасна у смислу губитка тежине и изградње мишића.

Резултати студија о употреби хрома у борби против прекомерне тежине и гојазности такође су различити. Неки тестови су потврдили да је додавање хрома гојазним људима током вежбања позитивно утицало на губитак тежине и побољшало толеранцију на глукозу. Такође, студија на групи жена са прекомерном тежином показала је да је укључивање хромових соли у исхрану погодовало смањењу телесне масти, али уз истовремено смањење мишићне масе. Важно је, међутим, да постоји мало сличних истраживања о утицају хрома на мршављење, а постојећа укључују мале истраживачке групе.

Вреди знати

Најчешће поменуте предности помоћне употребе хрома током мршављења су ефекат овог елемента који убрзава сагоревање масти и олакшава контролу апетита.

На основу тренутно доступних истраживања може се стога закључити да сама таблета са хромом неће учинити да изгубимо непотребне килограме. Међутим, постоји шанса да ће људима са прекомерном тежином и гојазним особама бити од помоћи ако следите добро уравнотежену исхрану, укључујући физичку активност. Сад можете купити сет додатака исхрани са хромом на тржишту Медонет.

Телесне потребе за хромом

За здраве људе препоручени и безбедни унос хрома у исхрани је 50–200 µг дневно (РДА). Довољан однос уноса (АИ), заснован на просечном снабдевању храњивим састојцима у исхрани, мало се разликује. За мушкарце довољан унос хрома износи 35 μг / дан, а за жене 25 μг / дан. Људи са већим потребама за хромом могу да испоруче овај микроелемент у тело у дози која не прелази 250 μг / дан.

Разни фактори утичу на апсорпцију хрома из гастроинтестиналног тракта. Апсорпција овог елемента успорава се под утицајем фитата, а његово повећање се одвија уз истовремену конзумацију витамина Ц, аминокиселина, оксалата и ниацина. Претпоставља се да је апсорпција хрома из гастроинтестиналног тракта око 0,4–2,5%.

Такође погледајте: Микроелементи - карактеристике, деловање, појава

Узроци и ефекти недостатка хрома

Хром је специфичан елемент. И његов недостатак и вишак штетни су за тело. Високо обрађена храна, за којом посежемо све чешће, садржи много мање минерала од непрерађене. Хром се из тела излучује углавном урином, ау малој мери и жучом, или употребом као грађевински материјал за структуре косе. Стрес, интензивна физичка активност, неправилна исхрана, дојење, дијабетес или употреба додатака исхрани који садрже хром доприносе већем губитку хрома у урину.

Тело такође производи више хрома као резултат процеса старења.

Недостатак хрома може се манифестовати главобољом, раздражљивошћу, неразумним умором или обесхрабрењем. Са недостатком хрома, повећава се и апетит за нечим слатким, а истовремено конзумирањем велике количине једноставних шећера, хром се излучује из тела. Недостатак хрома је такође један од фактора ризика за дијабетес или атеросклерозу. На недовољан ниво хрома у телу такође може да укаже:

  1. нетолеранција глукозе;
  2. глукоза у урину;
  3. хиперинсулинемија;
  4. резистенција на инсулин и смањени број ИР;
  5. поремећаји липида;
  6. поремећај раста;
  7. неуропатија или енцефалопатија.

Узроци и последице вишка хрома

Хром се релативно брзо уклања из тела, али довод у тело превеликих доза овог елемента може негативно утицати на здравље. Уз добро уравнотежену исхрану, мало је вероватно да ћете се предозирати хромом. Међутим, може се појавити у случају пречесте употребе хромових таблета или нетачних додатака (посебно независно, без консултације са лекаром).

Превише хрома може погоршати апсорпцију гвожђа, што вас у најозбиљнијим случајевима доводи у ризик од анемије. Због чињенице да хром има мутагени ефекат, његов вишак може оштетити ДНК структуре и бити разлог за повећани ризик од рака, укључујући рак плућа. Такође постоји ризик од погоршања апсорпције цинка, као и чир на желуцу и дванаестопалачном цреву.

Дневне потребе за хромом варирају у зависности од старости и физичке активности. Претпоставља се да је за одраслу особу дневна потреба за хромом 0,05 - 0,2 милиграма. Добро уравнотежена исхрана би зато требало да обезбеди тако малу количину хрома без ризика од предозирања.

Хром у исхрани - најбољи извори

Хром је садржан у многим природним производима и најздравији је у овом облику. Главни извори хрома су:

  1. производи од целог зрна;
  2. сир;
  3. ораси;
  4. шпароге;
  5. квасац;
  6. печурке;
  7. остриге;
  8. воће;
  9. пиво.

Шкољке и бразилски ораси такође су богат извор хрома. Такође га можемо наћи у брашну од целог зрна, кукурузним клиповима, куваној говедини, жумањцима, броколију, печуркама, парадајзу, сушеним датуљама и крушкама. Асимилација хрома се повећава у присуству аскорбинске и аспарагинске киселине, док цинк, гвожђе и калцијум смањују асимилацију хрома.

Такође прочитајте: Таблете за мршављење

Додаци хрому - када користити?

Хром је доступан на тржишту у бројним додацима исхрани, спорту и додацима исхрани. Међутим, неуравнотежено додавање хрома представља ризик од прекорачења препоручених дневних доза овог елемента. Да би се избегло предозирање хромом, најбоље је користити одговарајуће суплементе у случају недостатака или након консултације са лекаром.

Суплементи хрома садрже хромове соли као што су хром пиколинат или хром хлорид, а неки користе квасац обогаћен хромом. Ови производи су у облику таблета, тврдих капсула, обложених таблета или шумећих таблета.

Узимање додатака хрома може се препоручити у случају недостатка хрома, дијабетеса, абнормалних резултата липидног профила, подржавајући синдром полицистичних јајника и неуродегенеративне болести. Хром може потенцијално бити користан код људи са прекомерном телесном тежином, гојазних или ментално поремећених - међутим, још увек нема закључних студија које би потврдиле ефикасност таквих терапија.

Тест хрома у крви

Да би се утврдила концентрација хрома, пацијент има тест крви са одређивањем нивоа овог елемента. Главне индикације за овај лабораторијски тест су ако постоји недостатак или вишак хрома. Лабораторије такође нуде панеле за проверу концентрације неколико метала, попут хрома, никла, кобалта, титана, мангана и алуминијума.

Што се тиче одређивања хрома у урину, такав тест може бити назначен у случају људи са дуготрајном изложеношћу хрому ВИ.

Такође прочитајте:

  1. Здрава исхрана - правила, листа производа
  2. Тровање живом - лечење, симптоми тровања живом из термометра
  3. Глукоза у крви - тест глукозе у серуму, норма

Садржај веб странице медонет.пл има за циљ побољшање, а не замену контакта између корисника веб странице и његовог лекара. Веб локација је намењена само у информативне и образовне сврхе. Пре него што следите специјалистичка знања, посебно медицинске савете садржане на нашој веб локацији, морате се обратити лекару. Администратор не сноси ниједан последице настале коришћењем информација садржаних на веб локацији.

Ознаке:  Секс Лекови Здравље