Она, он + фрижидер

Жене и мушкарци имају различите прехрамбене навике и потребе. Како то ускладити у једној кухињи и за заједничким столом? Можете покушати да постигнете компромис у пољу менија.

Нова Африка / Схуттерстоцк

Припрема оброка може изазвати сукобе међу паровима. Верује да она не мари за његове потребе, нудећи му кнедле које „нико неће јести“. Љута је што више не може да гледа месо и што нема намеру да кува одвојене оброке.

Многи парови знају ове или сличне проблеме. И могли бисмо их избећи ако бисмо знали да многа наша понашања нису претерана већ уобичајена физиологија. Због тога је вредно детаљније размотрити своје слабости како бисте развили компромисни план - мени који могу прихватити оба партнера.

Женске слабости

У пољским породицама жене су првенствено одговорне за куповину и припрему оброка. Истовремено, морају се борити са „жељама“ физиологије и расположења. Такође су стално под притиском да буду мршави. Да би смршали, користе пост, драконску дијету и фармаколошке мере, које често доводе до јојо ефекта.

Још један проблем код жена је тај што обично прескачу главне оброке или током њих једу врло мало, мислећи да ће смршати. То је разлог зашто жене грицкају - осећају се гладно убрзо након оброка. Ако је грицкалица воће, нема проблема, али ако се даме одлуче за слатко, можда ће открити да су, иако су јеле мањи оброк од свог супруга, упиле више калорија заједно са грицкалицама. Стога је много здравије појести пристојну вечеру него касније „појести“.

Жене, посебно старије од 30 година, треба да буду свесне да се њихов метаболизам смањује са годинама и телесне масти почињу да доминирају. Лоше прехрамбене навике и неактивност утичу на фигуру жене брже него код мушкараца.

Даме се жале да је највећи проблем у сузбијању апетита за слатким пре менструације. То је оправдано - женско тело пре менструације повећава потребу за енергијом која му је потребна током менструације, јер је тада основни метаболизам убрзан. Ако би жене одабрале здраву храну, губитак килограма би могао настати током менструације.

Човеково око

Зашто већина мушкараца радије једе протеине него угљене хидрате? Пре свега, ово је због њихове анатомије. Мушкарци имају више мишићног ткива, за чију изградњу и реконструкцију им је потребан целовит протеин који садржи све потребне аминокиселине. Такав протеин укључује јаја и месо. Друго, многи мушкарци раде физички и зато њихово тело захтева висококалоричне оброке. Треће, мушкарци чешће пију алкохол. Његова потрошња преоптерећује јетру, а јетри су потребни протеини да би се обновила. Четврто, ако мушкарци већ одлуче да буду активни, то су најчешће вежбе снаге. Овде опет долази потреба за протеинима.

Већина мушкараца су традиционалисти који верују да је специфичан и издашан доручак, ручак и вечера основа сваког дана. Нажалост, данас ова традиција нестаје међу младом господом који раде у канцеларијама и проводе већи део дана на послу. То је због недостатка времена за припрему оброка и мирно га јести.

Господо такође - чешће од дама - учествују на пословним састанцима, где пију алкохол и једу тешка јела. Овај неправилан, нездрав начин исхране може довести не само до дебљања већ и до здравствених проблема.

Да ли смо толико различити?

Мушкарцима је потребно више минерала него женама, а требало би да уносе више витамина Б. Жене, међутим, због губитка гвожђа током менструације и честих анемија захтевају више минерала. Витамине растворљиве у мастима (А, Д, Е, К) треба да апсорбују оба пола у сличним количинама. Међутим, постављање дијете за оба партнера не би требало да представља проблем. Разлика ће бити само у количини поједене хране - мушкарци обично морају да једу више.

Три корака до успеха

Да би промена прехрамбених навика била што плоднија, требало би да разговарамо о својим очекивањима. Разумемо се, шта очекујемо, који циљ смо себи поставили.Паровима препоручујем да посете дијететичара. Најбољи резултати се постижу када се ови интервјуи прво одвојено, а затим заједно. Зашто? Будући да су током консултација лицем у лице пацијенти искренији и признају невоље (нпр. Грицкање ноћу), дијететичар може помоћи у пуној процени.

Други корак је план. Здрава исхрана захтева више времена и труда за припрему јела. Најбоље је ако распоредимо одговорности за куповину и кување. Да бисте избегли сукобе са новим навикама, унапред разговарајте о преференцијама укуса.

Следећи корак је промена кулинарских техника и обрада производа. Не пржимо, не хлебимо. Купујемо парни лонац. Повећавамо количину и разноликост поврћа. Сетимо се сезонског и сушеног воћа (смокве, кајсије, шљиве), орашастих плодова и семена. За оне који су заузети препоручује се смрзнута храна.

Предлози производа који се могу укључити у хранљиве и здраве оброке

Доручак

Најважнији оброк треба да буде лако сварљив, богат дијеталним влакнима, што успорава апсорпцију шећера, због чега се осећате сито.

Предлози: • свежи воћни сок • свеже воће или воћни моуссе • интегрални хлеб, зрнасти, интегрални, хрскави хлеб • минималне количине путера • сезонско поврће • парадајз са босиљком и маслиновим уљем или друге салате уз додатак првих уља која прешају • зелено или црвени чај • овсена каша у води са мало соли или меда; за ово (али не нужно) сушено воће.

2. доручак

Предлози: • природни јогурт • мусли сопственог састава: ораси, бадеми, сушено воће, семе сунцокрета, семе бундеве, мекиње, мед • интегрални хлеб, интегрални хлеб, хрскави хлеб • посна или печена кобасица • паштета од соје или махунарки • посни сир са медом или са ротквицом и власцем • тврдо кувана јаја • пасте од рибе, јаја и сира са зеленилом • сезонско поврће • салате од поврћа (додавањем клица повећаће се количина витамина и минерала) • салате од куваног или печеног меса, рибе, сирово поврће или на пари, сир, природни јогурт, кромпир, воће, маслине, клице - такве салате могу бити главно јело за вечеру • сезонско воће.

Ручак код куће

Чорбе од поврћа без додатака појачивача укуса (коцке темељца). Супе без роук-а, крема (избељујемо природним јогуртом). Храњиву супу можете направити као једно јело од сувих семенки махунарки (пасуљ, сочиво, леблебије и друго).

Друго јело • поврће на пари • пржена јаја • немасно месо (печено, кувано, динстано) • риба (по могућности масно морско), печено, динстано, кувано у поврћу • крупица • тестенина од пшенице од гриза • природни смеђи пиринач (пиринач, крупица и тестенина преливено маслиновим уљем) • посуде од једног лонца од семена махунарки, меса, крупице и поврћа • салате - треба да заузимају 50% тањира.

Вечера

Ако је вечера била касно поподне, требали бисмо одустати од вечере. Пробавном систему је потребан тренутак одмора. Увече обично једемо превише, што резултира тежином, надимањем и жгаравицом.

Предлози: • поврће и воћне салате са клицама, житарицама, мекињама, маслиновим уљем • поврће на пари • негазирана вода, неукусни, биљни и воћни чајеви • свеже воће.

Текст: Изабела Воłодкиевицз, дијететичарка, Центар за медицинску дијагностику и хематологију „БИОС“ из Варшаве.

Извор: Живимо дуже

Ознаке:  Лекови Секс Психа